Как испечь западные тосты
Тост - это обычный завтрак или послеобеденный чай в западной едой. Его хрустящий снаружи и мягкий внутри - бесконечное послевкусие. Эта статья подробно расскажет вам о том, как испечь идеальный западный хлеб и прикрепить популярные темы и горячий контент на всю сеть в течение последних 10 дней, чтобы помочь вам лучше мастера выпечки.
1. Основные шаги для выпечки хлеба в западной кухне
1Подготовьте материалы: Мука с высоким содержанием глютена, дрожжи, сахар, соль, молоко, масло, яйца и т. Д.
2Гармония: Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль, добавьте молоко и яйца и замесите в гладкое тесто.
3Ферментация: Поместите тесто в теплое место и бросьте до вдвое больше, около 1 часа.
4Пластическая хирургия: Укажите ферментированное тесто, разделите его на мелкие кусочки и сформируйте желаемую форму.
5Вторичная ферментация: Формирование пластикового теста снова около 30 минут.
6Выпечен: Разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте в течение 15-20 минут, пока поверхность не станет золотой.
2. Горячие темы и горячий контент по всей сети за последние 10 дней
| Горячие темы | Горячий контент | Индекс популярности |
|---|---|---|
| Здоровое питание | Методы выпечки для хлеба с низким содержанием сахара и с низким содержанием жира | ★ ★ ★ ★ ★ |
| Домашняя выпечка | Как легко сделать европейский хлеб дома | ★★★★ ☆ |
| Выпечка | Порекомендуйте несколько экономически эффективных домашних печей | ★★★★ ☆ |
| Выбор ингредиентов | Разница между глютеновой мукой и мукой с низким содержанием глютена | ★★★ ☆☆ |
| Советы по выпечке | Как избежать сгоревшего или сырого хлеба | ★★★ ☆☆ |
3. Часто задаваемые вопросы и решения для тоста
1Не могу доставить хлебВозможно, что дрожжи не сбои или температура ферментации слишком низкая. Рекомендуется заменить дрожжи или повысить температуру ферментации.
2Поверхность хлеба слишком тяжелая: Если время выпечки слишком длинное или температура слишком высока, рекомендуется сократить время выпечки или снизить температуру.
3Внутри хлеба слишком влажная: Это может быть из -за недостаточного времени выпечки или чрезмерной влаги в тесте. Рекомендуется продлить время выпечки или сократить количество жидкости.
4. рекомендуйте несколько способов испечь западный хлеб
| Хлебные типы | Температура выпечки | Время выпечки |
|---|---|---|
| Волшебная сумка | 220 ° C. | 20-25 минут |
| Тост | 180 ° C. | 30-35 минут |
| Круассан | 190 ° C. | 15-20 минут |
| Цельная пшеничная хлеб | 170 ° C. | 25-30 минут |
5. Резюме
Выпечка западного хлеба не сложно. Ключ заключается в том, чтобы освоить соотношение ингредиентов, время ферментации и температуру выпечки. С приведенными выше шагами и советами вы можете легко приготовить вкусный хлеб дома. В то же время обратите внимание на популярные темы по всему Интернету, чтобы узнать больше знаний и навыков выпечки, чтобы повысить уровень выпечки.
Надеюсь, эта статья предоставит вам полезную информацию и желаю счастливой выпечки!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
